Archive for the Uncategorized Category


Bättre och sämre socker

Socker är ett samlingsnamn för ett rejält antal organiska ämnen (så kallade sockerarter) av typen kolhydrat. Socker är sött samt rikt på energi och utgör det huvudsakliga bränslet i livsprocesserna. I vardagligt tal och i mindre detaljerade innehållsförteckningar brukas termen socker mestadels om raffinerad sackaros. Strösocker och bitsocker innehåller bet- eller rörsocker, som båda är […]

Read More...